餐飲油水分離器安裝，主要有地埋式，半地埋式，地面式以及吊裝式

（1）地埋式

地埋式這種安裝方式比較常用，就是先做一個水池，然后將餐飲油水分離器放進去，地埋式的優點是省空間，上面可以加個蓋子，方便人走動，并且可以讓水渠里面的水自然排出去，不足之處是維護不方便，如果是室外安裝，要考慮下雨天雨水倒灌的問題

（2）半地埋式

與地埋式類似，一般是室內安裝，主要是方便水渠里面的水直接排進去，比較少用

（3）地面式

就是將餐飲油水分離器直接放在地面，如果處理量比較大，10噸以上的，用混凝土或槽鋼做個底座，確認設備水平放置，這種安裝方式也比較常見，不足之處是會占空間，并且水渠里面的水排不能直接排進去，需要借助污水提升器

（4）吊裝式

   因為沒有安裝，直接把餐飲油水分離器，通過支架吊裝在樓頂，這個一般是安裝在到下室，不過考慮維護問題，這種安裝方式也是比較少。

  每種安裝方式都有利弊，地埋式和地面式這兩種安裝方式是比較常見，至于采用哪種安裝方式，還是要根據現場環境，和客戶溝通后再確定。